| Балантины из индейки | 881 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.4 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 7.3% | 299 г |
| Жиры | 39.9 г | 56 г | 71.3% | 15.5% | 140 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.5% | 4037 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.6% | 3814 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 4.6% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 97.89 мг | 500 мг | 19.6% | 4.3% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 6.3% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 7.2% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.064 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.19 мкг | 3 мкг | 106.3% | 23.1% | 94 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.2% | 1838 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.544 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.3% | 6881 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.926 мг | 20 мг | 44.6% | 9.7% | 224 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.1 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.1% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 43.51 мг | 1000 мг | 4.4% | 1% | 2298 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 1.5% | 1471 г |
| Натрий, Na | 422.37 мг | 1300 мг | 32.5% | 7.1% | 308 г |
| Фосфор, P | 290 мг | 800 мг | 36.3% | 7.9% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.831 мг | 18 мг | 10.2% | 2.2% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 1.1% | 1970 г |
| Медь, Cu | 257.41 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 5.6% | 388 г |
| Селен, Se | 51.845 мкг | 55 мкг | 94.3% | 20.5% | 106 г |
| Цинк, Zn | 6.1452 мг | 12 мг | 51.2% | 11.1% | 195 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.074 г | ~ | |||
| Лизин | 2.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 1.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.393 г | ~ | |||
| Глицин | 1.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.059 г | ~ | |||
| Пролин | 1.617 г | ~ | |||
| Серин | 1.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.916 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.306 г | min 16.8 г | 19.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Балантины из индейки на гриле составляет 460,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».