Мой здоровый рацион

Рецепт Морженое из клубники и абрикосов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морженое из клубники и абрикосов

Абрикосы 309 г
Сахарозаменитель Milford сукралоза с инулином (Сырье и приправы) 1 г
Клубника 235 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 17 г
Вода 60 г
Простокваша 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морженое из клубники и абрикосов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8% 2639 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26.4% 800 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.8% 2677 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 29.8% 710 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 32.1% 658 г
Лютеин + Зеаксантин 0.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.1% 2338 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 10.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6406 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.17 мг 90 мг 29.1% 61.5% 344 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 9.7% 2155 г
Витамин Н, биотин 2.036 мкг 50 мкг 4.1% 8.7% 2456 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7152 мг 20 мг 3.6% 7.6% 2796 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.57 мг 2500 мг 11.5% 24.3% 872 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 10.4% 2062 г
Кремний, Si 37.591 мг 30 мг 125.3% 264.9% 80 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 13.1% 1604 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8070 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8532 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 14.2% 1490 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 13.7% 1538 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6849 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 52.9% 400 г
Литий, Li 2.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 28.8% 737 г
Медь, Cu 204.83 мкг 1000 мкг 20.5% 43.3% 488 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 13.5% 1568 г
Никель, Ni 3.745 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.681 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8076 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16892 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4032 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.009 мг ~
Теобромин 67.845 мг ~

Энергетическая ценность Морженое из клубники и абрикосов составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».