Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенная картошка с мясом (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенная картошка с мясом (+)

Свинина мясная (Варка без слива) 500 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная картошка с мясом (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.7% 2533 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.6% 1514 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 20.5% 709 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 22.2% 655 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9430 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11194 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4829 мг 20 мг 7.4% 10.7% 1349 г
Ниацин 0.798 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.39 мг 2500 мг 9.5% 13.8% 1053 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7722 г
Кремний, Si 18.416 мг 30 мг 61.4% 89.1% 163 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2801 г
Натрий, Na 48.99 мг 1300 мг 3.8% 5.5% 2654 г
Сера, S 50.04 мг 1000 мг 5% 7.3% 1998 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 8% 1835 г
Хлор, Cl 91.8 мг 2300 мг 4% 5.8% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.4 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 56 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2970 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4673 г
Кобальт, Co 3.328 мкг 10 мкг 33.3% 48.3% 300 г
Литий, Li 25.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2304 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 10.9% 1333 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 13.1% 1106 г
Никель, Ni 4.252 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 183.4 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15291 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 17.3% 840 г
Цинк, Zn 0.5219 мг 12 мг 4.3% 6.2% 2299 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тушенная картошка с мясом (+) составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».