Мой здоровый рацион

Рецепт Салат перец огурец редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат перец огурец редис

Перец красный сладкий 256 г
Огурец, парниковый 231 г
Редис 236 г
Лук зеленый (перо) 67 г
Масло подсолнечное 23 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат перец огурец редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.6% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.5% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 32.7% 682 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 35.4% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 22.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 9.33 мкг 400 мкг 2.3% 5.1% 4287 г
Витамин C, аскорбиновая 89.63 мг 90 мг 99.6% 221.8% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 23.6% 942 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15291 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 35% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.5947 мг 20 мг 3% 6.7% 3363 г
Макроэлементы
Калий, K 205.07 мг 2500 мг 8.2% 18.3% 1219 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 6.7% 3280 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 7.6% 2981 г
Натрий, Na 247.49 мг 1300 мг 19% 42.3% 525 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 32787 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 8.2% 2730 г
Хлор, Cl 393.86 мг 2300 мг 17.1% 38.1% 584 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 53.18 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 10.2% 2195 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 6% 3676 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 61% 365 г
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 19.6% 1134 г
Медь, Cu 115.71 мкг 1000 мкг 11.6% 25.8% 864 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 8.2% 2710 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40146 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25461 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 31.4% 709 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3991 г

Энергетическая ценность Салат перец огурец редис составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».