Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.1% 1750 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 23.5% 602 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 14.3% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 13.7% 1034 г
Витамин В4, холин 69.58 мг 500 мг 13.9% 19.7% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 11% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.407 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2984 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 6.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 9.8% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 8.2% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 15.7% 900 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 38.4% 369 г
Витамин РР, НЭ 4.1504 мг 20 мг 20.8% 29.5% 482 г
Ниацин 2.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.17 мг 2500 мг 8.7% 12.3% 1146 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2436 г
Кремний, Si 9.005 мг 30 мг 30% 42.5% 333 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 6.9% 2043 г
Натрий, Na 262.41 мг 1300 мг 20.2% 28.6% 495 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 14.9% 956 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 21.2% 666 г
Хлор, Cl 382.38 мг 2300 мг 16.6% 23.5% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 39.43 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 9.5% 1488 г
Йод, I 19 мкг 150 мкг 12.7% 18% 789 г
Кобальт, Co 13.892 мкг 10 мкг 138.9% 196.7% 72 г
Литий, Li 13.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 9.9% 1439 г
Медь, Cu 95.23 мкг 1000 мкг 9.5% 13.5% 1050 г
Молибден, Mo 5.831 мкг 70 мкг 8.3% 11.8% 1200 г
Никель, Ni 4.654 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 8.54 мкг 55 мкг 15.5% 22% 644 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 255.76 мкг 4000 мкг 6.4% 9.1% 1564 г
Хром, Cr 23.58 мкг 50 мкг 47.2% 66.9% 212 г
Цинк, Zn 0.5708 мг 12 мг 4.8% 6.8% 2102 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».