Мой здоровый рацион

Рецепт сырники из духовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники из духовки

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Яичный белок куриный 70 г
Яблоки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из духовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 24% 444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.4% 3114 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 16.1% 664 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 8.5% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 29.301 мкг 400 мкг 7.3% 7.8% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 34% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 6.683 мкг 50 мкг 13.4% 14.3% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2673 мг 20 мг 16.3% 17.4% 612 г
Макроэлементы
Калий, K 172.15 мг 2500 мг 6.9% 7.3% 1452 г
Кальций, Ca 84.53 мг 1000 мг 8.5% 9.1% 1183 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 5% 2111 г
Натрий, Na 68.34 мг 1300 мг 5.3% 5.6% 1902 г
Сера, S 189.95 мг 1000 мг 19% 20.2% 526 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 17.9% 595 г
Хлор, Cl 111.55 мг 2300 мг 4.9% 5.2% 2062 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2359 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 19.6% 544 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 1% 11050 г
Медь, Cu 77.9 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1284 г
Молибден, Mo 7.613 мкг 70 мкг 10.9% 11.6% 919 г
Селен, Se 21.551 мкг 55 мкг 39.2% 41.7% 255 г
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16116 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 3% 3582 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники из духовки составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов