| Огурец, парниковый | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 11943 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.8% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 21.3% | 3333 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 29.8% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 50.4% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 51.1% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 17% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 11.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 9.2% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 41.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 27% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.903 мкг | 400 мкг | 2.7% | 19.1% | 3669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.95 мг | 90 мг | 18.8% | 133.3% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 13.5% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 14.9% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 207.8% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4948 мг | 20 мг | 2.5% | 17.7% | 4042 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.04 мг | 2500 мг | 9.4% | 66.7% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 12.1% | 5718 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 33.3% | 2137 г |
| Натрий, Na | 12.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.4% | 10561 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 5% | 15385 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 30.5% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 41.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 12.8% | 5516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 23.4% | 3072 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 11.3% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.682 мкг | 10 мкг | 36.8% | 261% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 60.3% | 1178 г |
| Медь, Cu | 106.62 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 75.9% | 938 г |
| Молибден, Mo | 4.224 мкг | 70 мкг | 6% | 42.6% | 1657 г |
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.3% | 15805 г |
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.5% | 21990 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 75.2% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.2268 мг | 12 мг | 1.9% | 13.5% | 5291 г |
Энергетическая ценность Салат без листьев салата составляет 14,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».