Мой здоровый рацион

Рецепт крем суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем суп из тыквы

крем суп из тыквы 400 г
Вода 250 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.3% 2947 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 28.8% 849 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 4.6% 5154 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 2.4% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 13846 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.328 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30120 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11136 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1195 мг 20 мг 0.6% 1.5% 16736 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.5 мг 2500 мг 0.7% 1.7% 15152 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6707 г
Магний, Mg 1.75 мг 400 мг 0.4% 1% 22857 г
Натрий, Na 159.83 мг 1300 мг 12.3% 30% 813 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 21598 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3.4% 7080 г
Хлор, Cl 248.37 мг 2300 мг 10.8% 26.3% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.2% 72000 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12500 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.4% 10000 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Медь, Cu 4.2 мкг 1000 мкг 0.4% 1% 23810 г
Молибден, Mo 1.633 мкг 70 мкг 2.3% 5.6% 4287 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11277 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.0422 мг 12 мг 0.4% 1% 28436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность крем суп из тыквы составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».