| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 19.5% | 267 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.8% | 1360 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.471 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1172 мг | 20 мг | 25.6% | 13.3% | 391 г |
| Ниацин | 8.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.37 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Кальций, Ca | 223.82 мг | 1000 мг | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 95.24 мг | 400 мг | 23.8% | 12.4% | 420 г |
| Натрий, Na | 1110.28 мг | 1300 мг | 85.4% | 44.4% | 117 г |
| Сера, S | 58.93 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.1% | 1697 г |
| Фосфор, P | 297.8 мг | 800 мг | 37.2% | 19.3% | 269 г |
| Хлор, Cl | 1748.51 мг | 2300 мг | 76% | 39.5% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 10.897 мкг | 10 мкг | 109% | 56.7% | 92 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2845 г |
| Медь, Cu | 112.67 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Молибден, Mo | 15.756 мкг | 70 мкг | 22.5% | 11.7% | 444 г |
| Никель, Ni | 0.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.662 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.5% | 1502 г |
| Фтор, F | 149.66 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2673 г |
| Хром, Cr | 29.66 мкг | 50 мкг | 59.3% | 30.8% | 169 г |
| Цинк, Zn | 2.3362 мг | 12 мг | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.968 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.255 г | ~ | |||
| Валин | 1.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.72 г | ~ | |||
| Лизин | 3.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.172 г | ~ | |||
| Треонин | 1.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.271 г | ~ | |||
| Аланин | 1.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.31 г | ~ | |||
| Пролин | 1.694 г | ~ | |||
| Серин | 1.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.29 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.267 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное, запеченное под сыром составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».