| Кефаль свежая (Рыба и морепродукты) | 239 г |
| Тыква (Жарка) | 0 г |
| Фасоль стручковая | 0 г |
| Кабачок (Запекание) | 0 г |
| Томатная паста | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 103 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль морская | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 14.5% | 339 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.5% | 1082 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 89.94 мг | 500 мг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 4.9% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.028 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.3% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.174 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5888 мг | 20 мг | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.44 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.3% | 3880 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5650 г |
| Натрий, Na | 85.66 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.2% | 1518 г |
| Сера, S | 62.51 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 4.8% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 55.41 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1537 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 17.4% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1965 г |
| Медь, Cu | 47.26 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.3% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 2.131 мкг | 70 мкг | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Селен, Se | 12.224 мкг | 55 мкг | 22.2% | 10.9% | 450 г |
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20356 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | min 16.8 г | 10% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефаль в яйце составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».