| Уксус яблочный | 9 г |
| Свекла, вареная | 157 г |
| Фасоль красная Бондюель | 220 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 217 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 96 г |
| Огурец соленый | 116 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.3% | 3040 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.7% | 2333 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 3.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.6 мкг | 900 мкг | 25.8% | 33.9% | 387 г |
| бета Каротин | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 36.8% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.423 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.8% | 2296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 8.1% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 9.2% | 1437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5847 мг | 20 мг | 2.9% | 3.8% | 3421 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.65 мг | 2500 мг | 9% | 11.8% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7981 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2502 г |
| Натрий, Na | 195.99 мг | 1300 мг | 15.1% | 19.8% | 663 г |
| Сера, S | 4.45 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22472 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 5% | 2614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3516 г |
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 6.6% | 1988 г |
| Медь, Cu | 57.54 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.6% | 1738 г |
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26066 г |
| Цинк, Zn | 0.1367 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 8778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».