Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с ботвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с ботвой

Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 20 г
Мята перечная, свежая 3 г
Вода 150 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с ботвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 10.1% 2407 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.3% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 6% 3965 г
альфа Каротин 0.177 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 11.3% 2110 г
Лютеин + Зеаксантин 88.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.779 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14394 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 13.7% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 49.4% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.2157 мг 20 мг 1.1% 2.7% 9272 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.14 мг 2500 мг 6.9% 16.6% 1444 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5473 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 7.2% 3390 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 5.5% 4320 г
Натрий, Na 25.56 мг 1300 мг 2% 4.8% 5086 г
Сера, S 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 37736 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 2.4% 10127 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 15.9% 1519 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 10.6% 2262 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.7% 3636 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 15.2% 1584 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 11.6% 2081 г
Никель, Ni 7.522 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29570 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 47.79 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8370 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 8.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12170 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи с ботвой составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».