Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивый на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивый на сковороде

Яйцо куриное 112 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 114 г
Сыр Легкий 35% (Брест Литовск) 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.6% 444 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.7% 667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.9% 1752 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.4% 14296 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 5.7% 912 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5% 1034 г
Витамин В4, холин 104.11 мг 500 мг 20.8% 10.7% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.6% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.4% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 4.3% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3112 г
Витамин Н, биотин 8.008 мкг 50 мкг 16% 8.2% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8753 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.83 мг 2500 мг 3% 1.5% 3386 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4179 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5502 г
Натрий, Na 51.38 мг 1300 мг 4% 2.1% 2530 г
Сера, S 78.68 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 5.6% 914 г
Хлор, Cl 62.62 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1561 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 21% 246 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Медь, Cu 48.46 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2064 г
Молибден, Mo 4.397 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1592 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 12.673 мкг 55 мкг 23% 11.9% 434 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16254 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый на сковороде составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».