Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.7% 792 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.9% 767 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.1% 1058 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 6.3% 858 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.1% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.1% 750 г
Витамин В4, холин 116.23 мг 500 мг 23.2% 12.4% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 9.7% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.154 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.7% 1989 г
Витамин Н, биотин 14.908 мкг 50 мкг 29.8% 15.9% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0769 мг 20 мг 15.4% 8.2% 650 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.31 мг 2500 мг 8% 4.3% 1248 г
Кальций, Ca 74.38 мг 1000 мг 7.4% 4% 1344 г
Магний, Mg 48.62 мг 400 мг 12.2% 6.5% 823 г
Натрий, Na 73.08 мг 1300 мг 5.6% 3% 1779 г
Сера, S 103.69 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 964 г
Фосфор, P 202.8 мг 800 мг 25.4% 13.6% 394 г
Хлор, Cl 113.23 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 6.3% 857 г
Йод, I 12.31 мкг 150 мкг 8.2% 4.4% 1219 г
Кобальт, Co 5.662 мкг 10 мкг 56.6% 30.2% 177 г
Марганец, Mn 1.1881 мг 2 мг 59.4% 31.7% 168 г
Медь, Cu 174.08 мкг 1000 мкг 17.4% 9.3% 574 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1820 г
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 21.008 мкг 55 мкг 38.2% 20.4% 262 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 41.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9721 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Цинк, Zn 1.5038 мг 12 мг 12.5% 6.7% 798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.881 г min 16.8 г 17.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».