| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Органические кислоты | 19.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.4% | 722 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 8.6% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 117.45 мг | 500 мг | 23.5% | 11% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 6.4% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.498 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.1% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.801 мг | 15 мг | 18.7% | 8.7% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 9.075 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.5% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9918 мг | 20 мг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.69 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2300 г |
| Кальций, Ca | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2606 г |
| Кремний, Si | 1.536 мг | 30 мг | 5.1% | 2.4% | 1953 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3687 г |
| Натрий, Na | 60.92 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.2% | 2134 г |
| Сера, S | 94.96 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 6.4% | 731 г |
| Хлор, Cl | 363.26 мг | 2300 мг | 15.8% | 7.4% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 3.8% | 1219 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 4.936 мкг | 10 мкг | 49.4% | 23.1% | 203 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 5.7% | 816 г |
| Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.651 мкг | 55 мкг | 26.6% | 12.4% | 375 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12296 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6978 мг | 12 мг | 5.8% | 2.7% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | min 16.8 г | 14.4% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.015 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с луком и яйцом жареные составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».