| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь, красная | 140 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.7% | 1217 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 6.6% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.4% | 606 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.1 мкг | 900 мкг | 57.9% | 40.1% | 173 г |
| бета Каротин | 3.128 мг | 5 мг | 62.6% | 43.4% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.776 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.61 мг | 90 мг | 44% | 30.5% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.481 мг | 15 мг | 16.5% | 11.4% | 605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.9 мкг | 120 мкг | 46.6% | 32.3% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.814 мг | 20 мг | 9.1% | 6.3% | 1103 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.6 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.6% | 597 г |
| Кальций, Ca | 55.03 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1817 г |
| Кремний, Si | 1.034 мг | 30 мг | 3.4% | 2.4% | 2901 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Натрий, Na | 217.11 мг | 1300 мг | 16.7% | 11.6% | 599 г |
| Сера, S | 59.53 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1680 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 386.14 мг | 2300 мг | 16.8% | 11.6% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 235 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 4.8% | 1440 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 10.905 мкг | 10 мкг | 109.1% | 75.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 11.1% | 624 г |
| Медь, Cu | 158.22 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.9% | 632 г |
| Молибден, Mo | 17.862 мкг | 70 мкг | 25.5% | 17.7% | 392 г |
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23305 г |
| Фтор, F | 51.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7697 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.5% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.7737 мг | 12 мг | 6.4% | 4.4% | 1551 г |
Энергетическая ценность Капустные котлетки составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».