| Горох, зерно цельное | 500 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9% | 916 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.6% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 19% | 435 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 18.1% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 81.43 мг | 500 мг | 16.3% | 13.4% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 14.8% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.515 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 7.736 мкг | 50 мкг | 15.5% | 12.8% | 646 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6466 мг | 20 мг | 13.2% | 10.9% | 756 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.46 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.7% | 703 г |
| Кальций, Ca | 51.22 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1952 г |
| Кремний, Si | 33.795 мг | 30 мг | 112.7% | 92.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 44.54 мг | 400 мг | 11.1% | 9.2% | 898 г |
| Натрий, Na | 14.32 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9078 г |
| Сера, S | 78.34 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.4% | 1276 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 13.8% | 597 г |
| Хлор, Cl | 57.15 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 272.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.77 мг | 18 мг | 15.4% | 12.7% | 650 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 5.334 мкг | 10 мкг | 53.3% | 43.9% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.7141 мг | 2 мг | 35.7% | 29.4% | 280 г |
| Медь, Cu | 305.96 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 25.2% | 327 г |
| Молибден, Mo | 35.847 мкг | 70 мкг | 51.2% | 42.2% | 195 г |
| Никель, Ni | 100.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.334 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Стронций, Sr | 32.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 73.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.93 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3639 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 1.2948 мг | 12 мг | 10.8% | 8.9% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховая каша моя составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».