Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с грибами

Картофель (Припускание) 150 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный горошек 1 г
Грибы шампиньоны, сырые 75 г
Морковь, желтая (Припускание) 75 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.2% 1167 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.5% 1973 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 5.1% 2098 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.7% 1241 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.1% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 12.1% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 11.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 13.409 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 6.1% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.094 мг 15 мг 14% 15% 716 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19011 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0705 мг 20 мг 10.4% 11.1% 966 г
Макроэлементы
Калий, K 446.9 мг 2500 мг 17.9% 19.1% 559 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3403 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1649 г
Натрий, Na 253.29 мг 1300 мг 19.5% 20.9% 513 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3155 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 10.8% 994 г
Хлор, Cl 407.2 мг 2300 мг 17.7% 18.9% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 90.02 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 6.5% 1650 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3676 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 42.2% 253 г
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 12.1% 888 г
Медь, Cu 219.33 мкг 1000 мкг 21.9% 23.4% 456 г
Молибден, Mo 8.828 мкг 70 мкг 12.6% 13.5% 793 г
Селен, Se 6.041 мкг 55 мкг 11% 11.8% 910 г
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12045 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 12.1% 882 г
Цинк, Zn 0.7041 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1704 г

Энергетическая ценность картошка с грибами составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов