| Яйцо куриное вареное вкрутую | 274 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 345 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 212 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 393 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.2% | 760 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.2% | 560 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 98.48 мг | 500 мг | 19.7% | 12.3% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 9.6% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 11.4% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 7.002 мкг | 50 мкг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9262 мг | 20 мг | 9.6% | 6% | 1038 г |
| Ниацин | 1.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.18 мг | 2500 мг | 11.2% | 7% | 892 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3897 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1920 г |
| Натрий, Na | 122.79 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Сера, S | 134.23 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Хлор, Cl | 59.25 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 35.1% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Медь, Cu | 134.36 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.3% | 744 г |
| Молибден, Mo | 6.441 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Никель, Ni | 4.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.446 мкг | 55 мкг | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Фтор, F | 40.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Цинк, Zn | 1.2921 мг | 12 мг | 10.8% | 6.7% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье со свининой составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».