Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузное рассыпчатое печенье Анино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузное рассыпчатое печенье Анино

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 150 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузное рассыпчатое печенье Анино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518.2 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.2% 10857 г
Жиры 40.6 г 56 г 72.5% 14% 138 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 3.3% 586 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321 мкг 900 мкг 35.7% 6.9% 280 г
Ретинол 0.29 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 0.7% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.8% 2466 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 0.6% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.139 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35119 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 1.4% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 0.6% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9766 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.2141 мг 20 мг 1.1% 0.2% 9341 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.71 мг 2500 мг 1.2% 0.2% 8415 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4045 г
Магний, Mg 2.06 мг 400 мг 0.5% 0.1% 19417 г
Натрий, Na 59.3 мг 1300 мг 4.6% 0.9% 2192 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Хлор, Cl 59.63 мг 2300 мг 2.6% 0.5% 3857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.2% 8036 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11450 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.3% 6369 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 2.87 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 34843 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8642 г
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 7060 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 93458 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 26.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.835 г ~
6:0 Капроновая 0.414 г ~
8:0 Каприловая 0.356 г ~
10:0 Каприновая 0.931 г ~
12:0 Лауриновая 1.191 г ~
14:0 Миристиновая 3.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 3.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.178 г min 16.8 г 78.4% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.415 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.403 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кукурузное рассыпчатое печенье Анино составляет 518,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».