| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 135 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 9% | 505 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 56.76 мг | 500 мг | 11.4% | 5.2% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.7% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.922 мкг | 400 мкг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 5.3% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2755 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5932 мг | 20 мг | 13% | 5.9% | 771 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.14 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3622 г |
| Кремний, Si | 3.72 мг | 30 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Магний, Mg | 44.06 мг | 400 мг | 11% | 5% | 908 г |
| Натрий, Na | 388.14 мг | 1300 мг | 29.9% | 13.6% | 335 г |
| Сера, S | 57.62 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1736 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 7.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 764.66 мг | 2300 мг | 33.2% | 15.1% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.152 мг | 18 мг | 17.5% | 8% | 571 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 8.9% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.8964 мг | 2 мг | 44.8% | 20.4% | 223 г |
| Медь, Cu | 156.58 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 7.2% | 639 г |
| Молибден, Mo | 11.648 мкг | 70 мкг | 16.6% | 7.6% | 601 г |
| Селен, Se | 5.77 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.8% | 953 г |
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21186 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.8894 мг | 12 мг | 7.4% | 3.4% | 1349 г |
Энергетическая ценность хлеб на обед составляет 219,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».