| Творог 18% жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 36 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 10 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.7 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.6% | 500 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11.3% | 337 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 7.2% | 529 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1506 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 6.9% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 79.63 мг | 500 мг | 15.9% | 6.1% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.7% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.127 мкг | 400 мкг | 8% | 3% | 1245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 11.8% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.6% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 2.2% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 7.488 мкг | 50 мкг | 15% | 5.7% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1991 мг | 20 мг | 21% | 8% | 476 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.79 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 145.8 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.6% | 686 г |
| Кремний, Si | 2.203 мг | 30 мг | 7.3% | 2.8% | 1362 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 3.3% | 1164 г |
| Натрий, Na | 58.72 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2214 г |
| Сера, S | 156.84 мг | 1000 мг | 15.7% | 6% | 638 г |
| Фосфор, P | 236.5 мг | 800 мг | 29.6% | 11.3% | 338 г |
| Хлор, Cl | 152.86 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.5% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.8% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 11.8% | 324 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3992 г |
| Медь, Cu | 120.86 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.6% | 827 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Никель, Ni | 9.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.332 мкг | 55 мкг | 55.1% | 21% | 181 г |
| Стронций, Sr | 14.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9995 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 5.6% | 684 г |
| Цинк, Zn | 0.5567 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.936 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 1.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.594 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.339 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.178 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.39 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.424 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.994 г | min 16.8 г | 29.7% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.93 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.397 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники из домашнего творога составляет 262,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».