Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 50 г
Молоко 1% жирности, с витаминами A и D 60 г
Вода водопроводная питьевая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.6% 1622 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6164 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин В4, холин 24.21 мг 500 мг 4.8% 5.9% 2065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5440 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.8% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.202 мкг 50 мкг 8.4% 10.3% 1190 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9106 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2196 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.11 мг 2500 мг 4.5% 5.5% 2210 г
Кальций, Ca 46.46 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2152 г
Кремний, Si 9.034 мг 30 мг 30.1% 37% 332 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 8.5% 1458 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 2% 6323 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5875 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 14.9% 829 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 17.3% 710 г
Марганец, Mn 1.0617 мг 2 мг 53.1% 65.2% 188 г
Медь, Cu 113.03 мкг 1000 мкг 11.3% 13.9% 885 г
Молибден, Mo 8.13 мкг 70 мкг 11.6% 14.3% 861 г
Никель, Ni 10.147 мкг ~
Селен, Se 6.903 мкг 55 мкг 12.6% 15.5% 797 г
Фтор, F 57.19 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6994 г
Цинк, Zn 0.6744 мг 12 мг 5.6% 6.9% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».