Мой здоровый рацион

Рецепт вафельный торт с лимонным курдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафельный торт с лимонным курдом

лимонный курд 208 г
вафельные коржи 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафельный торт с лимонным курдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.5% 438 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.7% 654 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 10981 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 5.5% 665 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин В4, холин 57.56 мг 500 мг 11.5% 4.2% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.141 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12735 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 3% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.4% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.376 мкг 50 мкг 8.8% 3.3% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.84 мг 20 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.34 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 4010 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4675 г
Кремний, Si 0.361 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8310 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8368 г
Натрий, Na 32.41 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4011 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2465 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.2% 1663 г
Хлор, Cl 34.7 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 8.7% 426 г
Литий, Li 1.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Медь, Cu 62.2 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1608 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4727 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.877 мкг 55 мкг 12.5% 4.6% 800 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28450 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4351 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.45 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.951 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.3 г min 16.8 г 25.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность вафельный торт с лимонным курдом составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».