Помидор (томат), парниковый | 60 г |
Перец сладкий красный | 50 г |
Лук зеленый (перо) | 15 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Лимонный сок, необработанный | 5 г |
Льняное масло холодного отжима | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 15.1% | 836 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2646 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 241.1 мкг | 900 мкг | 26.8% | 33.7% | 373 г |
бета Каротин | 1.447 мг | 5 мг | 28.9% | 36.4% | 346 г |
бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14881 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 12.3% | 1026 г |
Витамин В9, фолаты | 15.467 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
Витамин C, аскорбиновая | 105.62 мг | 90 мг | 117.4% | 147.7% | 85 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.917 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42735 г |
Витамин К, филлохинон | 131.4 мкг | 120 мкг | 109.5% | 137.7% | 91 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6861 мг | 20 мг | 3.4% | 4.3% | 2915 г |
Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.8% | 1067 г |
Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3080 г |
Кремний, Si | 11.233 мг | 30 мг | 37.4% | 47% | 267 г |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13039 г |
Сера, S | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8013 г |
Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 4.5% | 2797 г |
Хлор, Cl | 45.6 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5044 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2862 г |
Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6696 г |
Кобальт, Co | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 55% | 229 г |
Литий, Li | 42.6 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 8.8% | 1425 г |
Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.2% | 1031 г |
Молибден, Mo | 6.84 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.3% | 1023 г |
Никель, Ni | 7.763 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 109.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12244 г |
Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.1% | 1042 г |
Цинк, Zn | 0.3343 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3590 г |
Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
Валин | 0.016 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лизин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 125.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 6.533 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 2 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 13.733 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.219 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 50.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.95 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 3.558 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.558 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат 2 (помидор + сладкий перец + зеленый лук + петрушка + сок лимона + масло льна) составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».