Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с зеленый гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с зеленый гречкой

Гречневая крупа ядрица 200 г
Вода 300 г
Смородина черная 150 г
Смородина черная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с зеленый гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 8.3% 1288 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 24.6% 435 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.4% 3148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4051 г
Витамин C, аскорбиновая 75 мг 90 мг 83.3% 89.1% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3240 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 7.3% 1471 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.95 мг 20 мг 9.8% 10.5% 1026 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.25 мг 2500 мг 9.1% 9.7% 1105 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 2.1% 4953 г
Кремний, Si 43.088 мг 30 мг 143.6% 153.6% 70 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 16.6% 645 г
Натрий, Na 13.09 мг 1300 мг 1% 1.1% 9931 г
Сера, S 23.13 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4323 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 11.7% 921 г
Хлор, Cl 14.03 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.9 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 2.163 мг 18 мг 12% 12.8% 832 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 24.4% 440 г
Литий, Li 1.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.4581 мг 2 мг 22.9% 24.5% 437 г
Медь, Cu 208.98 мкг 1000 мкг 20.9% 22.4% 479 г
Молибден, Mo 18.2 мкг 70 мкг 26% 27.8% 385 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.838 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 2992 г
Стронций, Sr 81.4 мкг ~
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8060 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 5% 2138 г
Цирконий, Zr 12.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Смузи с зеленый гречкой составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».