Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с корицей покрытый глазурью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с корицей покрытый глазурью

Кекс с корицей от Нины Тарасовой 867 г
Глазурь для кекса с корицей 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с корицей покрытый глазурью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.8 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.5% 1520 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 11.2% 206 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 4.4% 518 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.4 мкг 900 мкг 26% 6% 384 г
Ретинол 0.214 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4032 г
бета Криптоксантин 0.89 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.5% 1488 г
Витамин В4, холин 62.7 мг 500 мг 12.5% 2.9% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 1.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.148 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 1.8% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 1.2% 1859 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 1.9% 1236 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4255 мг 20 мг 7.1% 1.6% 1403 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.7 мг 2500 мг 7.3% 1.7% 1368 г
Кальций, Ca 84.47 мг 1000 мг 8.4% 1.9% 1184 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4768 г
Натрий, Na 70.77 мг 1300 мг 5.4% 1.2% 1837 г
Сера, S 49.89 мг 1000 мг 5% 1.2% 2004 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 3.8% 598 г
Хлор, Cl 99.42 мг 2300 мг 4.3% 1% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.61 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.2% 1837 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3219 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 4.6% 499 г
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 3.2% 723 г
Медь, Cu 46.28 мкг 1000 мкг 4.6% 1.1% 2161 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 1.6% 1443 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Селен, Se 6.688 мкг 55 мкг 12.2% 2.8% 822 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.096 г ~
6:0 Капроновая 0.243 г ~
8:0 Каприловая 0.211 г ~
10:0 Каприновая 0.554 г ~
12:0 Лауриновая 0.709 г ~
14:0 Миристиновая 2.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.884 г min 16.8 г 52.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.897 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс с корицей покрытый глазурью составляет 433,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».