Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с грушами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Масло сладко-сливочное несоленое 170 г
Сахар-песок 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Груша (Припускание) 500 г
Орех грецкий 150 г
Шоколад горький 50 г
Повидло яблочное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12% 238 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 3.8% 753 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 4% 722 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.4% 2022 г
Витамин В4, холин 28.99 мг 500 мг 5.8% 1.7% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.259 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1566 г
Витамин Н, биотин 2.104 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2376 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5352 мг 20 мг 7.7% 2.2% 1303 г
Макроэлементы
Калий, K 177.67 мг 2500 мг 7.1% 2% 1407 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3155 г
Кремний, Si 3.187 мг 30 мг 10.6% 3% 941 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 2.2% 1318 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6268 г
Сера, S 40.64 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2461 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 3.2% 891 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11341 г
Микроэлементы
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 3.2% 913 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5282 г
Кобальт, Co 6.552 мкг 10 мкг 65.5% 18.8% 153 г
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 5.1% 558 г
Медь, Cu 144.83 мкг 1000 мкг 14.5% 4.2% 690 г
Молибден, Mo 4.342 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1612 г
Селен, Se 4.293 мкг 55 мкг 7.8% 2.2% 1281 г
Фтор, F 104.15 мкг 4000 мкг 2.6% 0.7% 3841 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 1.5% 1897 г

Энергетическая ценность пирог с грушами составляет 349,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов