| Кефир 2,5% жирности | 214 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 152 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 120 г |
| Разрыхлитель теста | 3 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 г |
Сыр на крупной терке. Смешать все ингредиенты, сковородку смазать маслом, выпекать при 180 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.1% | 594 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.3% | 509 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.1% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.3% | 981 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 7.5% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 64.85 мг | 500 мг | 13% | 5.5% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.819 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 6.346 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7238 мг | 20 мг | 18.6% | 7.9% | 537 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.97 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 266.07 мг | 1000 мг | 26.6% | 11.3% | 376 г |
| Магний, Mg | 50.04 мг | 400 мг | 12.5% | 5.3% | 799 г |
| Натрий, Na | 313.76 мг | 1300 мг | 24.1% | 10.2% | 414 г |
| Сера, S | 100.89 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.3% | 991 г |
| Фосфор, P | 330.1 мг | 800 мг | 41.3% | 17.5% | 242 г |
| Хлор, Cl | 476.65 мг | 2300 мг | 20.7% | 8.8% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 4.4% | 967 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 10.7% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5571 г |
| Медь, Cu | 35.58 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.5% | 2811 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 2.1% | 2011 г |
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.548 мкг | 55 мкг | 13.7% | 5.8% | 729 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19361 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.3222 мг | 12 мг | 11% | 4.7% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.729 г | min 16.8 г | 16.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».