Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов и семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов и семян

Грецкий орех 100 г
Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Кунжут 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов и семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 279 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 4.4% 380 г
Жиры 54.2 г 56 г 96.8% 16% 103 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 0.8% 2126 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 5.4% 308 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.661 мг 1.5 мг 44.1% 7.3% 227 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 2.7% 621 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 1.6% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 2.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 4.6% 364 г
Витамин В9, фолаты 101.833 мкг 400 мкг 25.5% 4.2% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.542 мг 15 мг 96.9% 16% 103 г
бета Токоферол 0.202 мг ~
гамма Токоферол 5.912 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 19.745 мкг 50 мкг 39.5% 6.5% 253 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 0.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 6.7703 мг 20 мг 33.9% 5.6% 295 г
Ниацин 1.867 мг ~
Бетаин 5.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 648.33 мг 2500 мг 25.9% 4.3% 386 г
Кальций, Ca 355 мг 1000 мг 35.5% 5.9% 282 г
Кремний, Si 64 мг 30 мг 213.3% 35.3% 47 г
Магний, Mg 330.5 мг 400 мг 82.6% 13.7% 121 г
Натрий, Na 18.5 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7027 г
Сера, S 106.27 мг 1000 мг 10.6% 1.8% 941 г
Фосфор, P 619.5 мг 800 мг 77.4% 12.8% 129 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 67.27 мкг ~
Железо, Fe 6.545 мг 18 мг 36.4% 6% 275 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 0.4% 3686 г
Кобальт, Co 7.033 мкг 10 мкг 70.3% 11.6% 142 г
Литий, Li 18.867 мкг ~
Марганец, Mn 2.9858 мг 2 мг 149.3% 24.7% 67 г
Медь, Cu 1064.5 мкг 1000 мкг 106.5% 17.6% 94 г
Молибден, Mo 14.722 мкг 70 мкг 21% 3.5% 475 г
Никель, Ni 90.633 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 17.767 мкг 55 мкг 32.3% 5.3% 310 г
Стронций, Sr 40.77 мкг ~
Титан, Ti 20.82 мкг ~
Фтор, F 147.67 мкг 4000 мкг 3.7% 0.6% 2709 г
Хром, Cr 37.73 мкг 50 мкг 75.5% 12.5% 133 г
Цинк, Zn 5.03 мг 12 мг 41.9% 6.9% 239 г
Цирконий, Zr 10.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 2.739 г ~
Валин 1.098 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.926 г ~
Лейцин 1.496 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 1.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты 2.147 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.924 г ~
Глицин 1.325 г ~
Глутаминовая кислота 4.361 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 1.076 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 19.3 г от 4.7 до 16.8 г 114.9% 19%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 89 мг ~
бета Ситостерол 51.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.445 г min 16.8 г 157.4% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.207 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.405 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.619 г от 11.2 до 20.6 г 100.1% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 19.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.263 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов и семян составляет 604 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок