| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.7% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 40.7% | 801 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 40.7% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 8.8% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 14.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 14.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.933 мкг | 400 мкг | 4% | 13% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.9% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 49.8% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 9.8% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.5% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 90.6% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.62 мг | 20 мг | 3.1% | 10.1% | 3226 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.53 мг | 2500 мг | 8.9% | 29% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 12.4% | 2650 г |
| Кремний, Si | 21.307 мг | 30 мг | 71% | 231.3% | 141 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 16.9% | 1935 г |
| Натрий, Na | 11.6 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11207 г |
| Сера, S | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7710 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 13.7% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 47.47 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.8% | 4845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 10.7% | 3000 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.5% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.173 мкг | 10 мкг | 31.7% | 103.3% | 315 г |
| Литий, Li | 17.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 21.8% | 1499 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 25.1% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 5.133 мкг | 70 мкг | 7.3% | 23.8% | 1364 г |
| Никель, Ni | 5.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26720 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 20.2% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2273 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5279 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей заправленный сметаной составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».