Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные лепешки с сыром и зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные лепешки с сыром и зеленью.

Яйцо куриное 68 г
Творог 5% жирности 101 г
Рисовая мука, белая 21 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 22 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Мука из Семян Льна [Бородинское] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепешки с сыром и зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.6% 450 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.6% 659 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 5.9% 959 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.8% 645 г
Витамин В4, холин 85.21 мг 500 мг 17% 9.6% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.3% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.969 мкг 400 мкг 5% 2.8% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 15.5% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 8.766 мкг 50 мкг 17.5% 9.9% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2111 мг 20 мг 16.1% 9.1% 623 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.14 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2249 г
Кальций, Ca 147.18 мг 1000 мг 14.7% 8.3% 679 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Натрий, Na 145.03 мг 1300 мг 11.2% 6.4% 896 г
Сера, S 147.73 мг 1000 мг 14.8% 8.4% 677 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 13.4% 424 г
Хлор, Cl 234.26 мг 2300 мг 10.2% 5.8% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.8% 2009 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 3.7% 1542 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 19.7% 288 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1720 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1642 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 4.1% 1368 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 21.052 мкг 55 мкг 38.3% 21.7% 261 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13788 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.8523 мг 12 мг 7.1% 4% 1408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.464 г min 16.8 г 14.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепешки с сыром и зеленью. составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».