Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клецками

Вода 2500 г
Лук репчатый (Пассерование) 98 г
Морковь (Пассерование) 157 г
Картофель (Варка без слива) 525 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Яйцо куриное (Варка) 207 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.5% 1854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2607 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 17.8% 994 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 16.2% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 8.4% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.291 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17460 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.5% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 8.6% 2058 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0971 мг 20 мг 5.5% 9.7% 1823 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.49 мг 2500 мг 4.9% 8.6% 2058 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8354 г
Кремний, Si 5.258 мг 30 мг 17.5% 30.8% 571 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2736 г
Натрий, Na 158.29 мг 1300 мг 12.2% 21.4% 821 г
Сера, S 44.88 мг 1000 мг 4.5% 7.9% 2228 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 8.6% 2041 г
Хлор, Cl 250 мг 2300 мг 10.9% 19.2% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 19.21 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3742 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 6912 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 40.8% 431 г
Литий, Li 6.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3745 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 7.2% 2413 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 10.4% 1708 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 4.245 мкг 55 мкг 7.7% 13.5% 1296 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 77.89 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5135 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.3044 мг 12 мг 2.5% 4.4% 3942 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов