Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Грецкий орех 200 г
Мед пчелиный 200 г
Лимон 200 г
Подсолнечник, семечки 200 г
Семена льна 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.3% 792 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 11.4% 228 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 3.4% 768 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 10.5% 247 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 3.1% 828 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 3.4% 766 г
Лютеин + Зеаксантин 59.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.582 мг 1.5 мг 38.8% 10.1% 258 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1565 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 1.5% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 3.1% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 6.3% 410 г
Витамин В9, фолаты 69.364 мкг 400 мкг 17.3% 4.5% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 2.8% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.21 мг 15 мг 48.1% 12.5% 208 г
гамма Токоферол 1.814 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 125.462 мкг 50 мкг 250.9% 65.2% 40 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.8255 мг 20 мг 24.1% 6.3% 414 г
Ниацин 2.655 мг ~
Бетаин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 626.09 мг 2500 мг 25% 6.5% 399 г
Кальций, Ca 145 мг 1000 мг 14.5% 3.8% 690 г
Кремний, Si 17.455 мг 30 мг 58.2% 15.1% 172 г
Магний, Mg 136.91 мг 400 мг 34.2% 8.9% 292 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3250 г
Сера, S 64.13 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1559 г
Фосфор, P 248.9 мг 800 мг 31.1% 8.1% 321 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 121 мкг ~
Ванадий, V 30.22 мкг ~
Железо, Fe 2.83 мг 18 мг 15.7% 4.1% 636 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Кобальт, Co 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 10.5% 247 г
Литий, Li 5.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.9811 мг 2 мг 49.1% 12.7% 204 г
Медь, Cu 650.91 мкг 1000 мкг 65.1% 16.9% 154 г
Молибден, Mo 6.66 мкг 70 мкг 9.5% 2.5% 1051 г
Никель, Ni 80.891 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 13.309 мкг 55 мкг 24.2% 6.3% 413 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Титан, Ti 6.71 мкг ~
Фтор, F 170.76 мкг 4000 мкг 4.3% 1.1% 2342 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 5.8% 450 г
Цинк, Zn 1.8809 мг 12 мг 15.7% 4.1% 638 г
Цирконий, Zr 30.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 2.386 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26%
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.091 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 35.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.63 г min 16.8 г 33.5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.206 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.438 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.757 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26%
18:2 Линолевая (ud) 12.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.365 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 385,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».