| Творог 9% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.4% | 461 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.9% | 890 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 82.49 мг | 500 мг | 16.5% | 7.2% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.979 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.3% | 1291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.94 мкг | 3 мкг | 31.3% | 13.6% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 7.779 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.8% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7474 мг | 20 мг | 18.7% | 8.1% | 534 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.36 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 139.7 мг | 1000 мг | 14% | 6.1% | 716 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2046 г |
| Натрий, Na | 140.48 мг | 1300 мг | 10.8% | 4.7% | 925 г |
| Сера, S | 183.69 мг | 1000 мг | 18.4% | 8% | 544 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 11.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 282.91 мг | 2300 мг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.2% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 11.2% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Медь, Cu | 79.87 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 7.809 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Олово, Sn | 11.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.877 мкг | 55 мкг | 56.1% | 24.3% | 178 г |
| Стронций, Sr | 14.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10929 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5306 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | min 16.8 г | 21.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».