| Фарш домашний | 1461 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 60 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Батон Горчичный [Хлебокомбинат Волжский] | 102 г |
| Картофель неочищенный, сырой | 270 г |
| Овсяные Отруби (Elmika) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.4% | 483 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.191 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 12.1% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 53.76 мг | 500 мг | 10.8% | 5.9% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 5.6% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 10.3% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.35 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.527 мкг | 3 мкг | 50.9% | 28% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.894 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.2% | 1728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9405 мг | 20 мг | 14.7% | 8.1% | 680 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.37 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10593 г |
| Кремний, Si | 0.343 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8746 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 37.1 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3504 г |
| Сера, S | 165.83 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 10% | 552 г |
| Хлор, Cl | 40.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1386 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 5.68 мкг | 10 мкг | 56.8% | 31.3% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3396 г |
| Медь, Cu | 122.57 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.8% | 816 г |
| Молибден, Mo | 8.761 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.9% | 799 г |
| Никель, Ni | 7.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63218 г |
| Фтор, F | 49.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8117 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.5% | 646 г |
| Цинк, Zn | 2.0352 мг | 12 мг | 17% | 9.4% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета МОЯ составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».