Мой здоровый рацион

Рецепт Хліб Сонечко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хліб Сонечко

Пшеница мягкая, зерно 65 г
Вода 20 г
Подсолнечное масло 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хліб Сонечко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.3 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.7% 884 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.5% 434 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5.8% 557 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 12.3% 263 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7784 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 6.3% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.2% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 5.9% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 4.6% 699 г
Витамин В9, фолаты 38.5 мкг 400 мкг 9.6% 3.1% 1039 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.215 мг 15 мг 48.1% 15.6% 208 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.4221 мг 20 мг 27.1% 8.8% 369 г
Ниацин 3.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.64 мг 2500 мг 10.5% 3.4% 956 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2316 г
Кремний, Si 31.2 мг 30 мг 104% 33.7% 96 г
Магний, Mg 77.07 мг 400 мг 19.3% 6.3% 519 г
Натрий, Na 392.63 мг 1300 мг 30.2% 9.8% 331 г
Сера, S 67 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Фосфор, P 299.2 мг 800 мг 37.4% 12.1% 267 г
Хлор, Cl 616.03 мг 2300 мг 26.8% 8.7% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 939.3 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 111.8 мкг ~
Железо, Fe 3.729 мг 18 мг 20.7% 6.7% 483 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 11.9% 273 г
Марганец, Mn 2.5523 мг 2 мг 127.6% 41.4% 78 г
Медь, Cu 399.83 мкг 1000 мкг 40% 13% 250 г
Молибден, Mo 16.76 мкг 70 мкг 23.9% 7.8% 418 г
Никель, Ni 27.82 мкг ~
Олово, Sn 23.47 мкг ~
Селен, Se 22.816 мкг 55 мкг 41.5% 13.5% 241 г
Стронций, Sr 125.45 мкг ~
Титан, Ti 28.41 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19980 г
Цинк, Zn 2.084 мг 12 мг 17.4% 5.6% 576 г
Цирконий, Zr 15.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 2.46 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 70 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.806 г min 16.8 г 16.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.157 г от 11.2 до 20.6 г 72.8% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Хліб Сонечко составляет 308,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».