Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы

Чечевица 315 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Вода 2750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.1% 1810 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.5% 2258 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.8% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 4% 3750 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 14.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 5.2% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 11.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 77.48 мкг 400 мкг 19.4% 28.7% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 8.6% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 4% 3659 г
гамма Токоферол 0.663 мг ~
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15576 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5933 мг 20 мг 3% 4.4% 3371 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.13 мг 2500 мг 7% 10.4% 1436 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6549 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 4.1% 3546 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3040 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 40752 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13210 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 9.6% 1541 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 1% 13601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 10.1% 1462 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 25.4% 583 г
Литий, Li 2.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.2528 мг 2 мг 12.6% 18.6% 791 г
Медь, Cu 150.18 мкг 1000 мкг 15% 22.2% 666 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 8.3% 1781 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20755 г
Фтор, F 140.35 мкг 4000 мкг 3.5% 5.2% 2850 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.613 мг 12 мг 5.1% 7.5% 1958 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов