| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Творог 1,8% [Красная Цена] | 511 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 76 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 180 г |
| Шоколад горький | 90 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.9 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.8% | 639 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 7.5% | 412 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 5.7% | 543 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 2.5 г | 2273 г | 0.1% | 90920 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.6% | 1158 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 37.86 мг | 500 мг | 7.6% | 2.3% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.718 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.7% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0594 мг | 20 мг | 5.3% | 1.6% | 1888 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.64 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.1% | 2670 г |
| Кальций, Ca | 60.17 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1662 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4622 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4459 г |
| Натрий, Na | 34.03 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3820 г |
| Сера, S | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2602 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 2.6% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 55.08 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.2% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2075 г |
| Медь, Cu | 29.19 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.9% | 3426 г |
| Молибден, Mo | 2.822 мкг | 70 мкг | 4% | 1.2% | 2481 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.1 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.3% | 1341 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27682 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.3796 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.251 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.179 г | min 16.8 г | 18.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Венгерская ватрушка с шоколадом составляет 324,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».