Мой здоровый рацион

Рецепт Нототень запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нототень запеченая

Нототения мраморная (Припускание) 450 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нототень запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.6% 422 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12% 441 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 6.2% 856 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 12.157 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3290 г
Витамин В12, кобаламин 3.673 мкг 3 мкг 122.4% 65% 82 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 22.959 мкг 10 мкг 229.6% 121.9% 44 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.4467 мг 20 мг 32.2% 17.1% 310 г
Макроэлементы
Калий, K 275.4 мг 2500 мг 11% 5.8% 908 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 1.6% 3281 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1303 г
Натрий, Na 174.9 мг 1300 мг 13.5% 7.2% 743 г
Сера, S 249.8 мг 1000 мг 25% 13.3% 400 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 12% 442 г
Хлор, Cl 390.5 мг 2300 мг 17% 9% 589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 5% 1068 г
Йод, I 26.24 мкг 150 мкг 17.5% 9.3% 572 г
Кобальт, Co 19.723 мкг 10 мкг 197.2% 104.7% 51 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Медь, Cu 207.44 мкг 1000 мкг 20.7% 11% 482 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1257 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 564.44 мкг 4000 мкг 14.1% 7.5% 709 г
Хром, Cr 72.16 мкг 50 мкг 144.3% 76.6% 69 г
Цинк, Zn 0.9325 мг 12 мг 7.8% 4.1% 1287 г

Энергетическая ценность Нототень запеченая составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».