Мой здоровый рацион

Рецепт Слоник запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слоник запеченый

Аргентина (Припускание) 411 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоник запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 25.9% 357 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 16.6% 557 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.065 мкг 400 мкг 615385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 10.6077 мг 20 мг 53% 49% 189 г
Макроэлементы
Калий, K 277.2 мг 2500 мг 11.1% 10.3% 902 г
Кальций, Ca 32.14 мг 1000 мг 3.2% 3% 3111 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 7.9% 1172 г
Натрий, Na 193.23 мг 1300 мг 14.9% 13.8% 673 г
Сера, S 236.1 мг 1000 мг 23.6% 21.8% 424 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 24% 386 г
Хлор, Cl 415.14 мг 2300 мг 18% 16.7% 554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5348 г
Медь, Cu 8.22 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 12165 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1226 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 575.63 мкг 4000 мкг 14.4% 13.3% 695 г
Хром, Cr 73.6 мкг 50 мкг 147.2% 136.2% 68 г
Цинк, Zn 0.0112 мг 12 мг 0.1% 0.1% 107143 г

Энергетическая ценность Слоник запеченый составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».