| Базилик, свежий | 25 г |
| Арахис (Жарка) | 50 г |
| Сыр "Гауда" | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 488.9 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 344 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 3.8% | 531 г |
| Жиры | 46.2 г | 56 г | 82.5% | 16.9% | 121 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.6% | 800 г |
| Вода | 17.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12698 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 0.8% | 2439 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 1.8% | 1139 г |
| бета Криптоксантин | 6.425 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 789.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.1% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 17.55 мг | 500 мг | 3.5% | 0.7% | 2849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 2.3% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 1.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.704 мкг | 400 мкг | 19.2% | 3.9% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 0.9% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 4% | 508 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.173 мкг | 50 мкг | 22.3% | 4.6% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.7 мкг | 120 мкг | 48.9% | 10% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.95 мг | 20 мг | 24.8% | 5.1% | 404 г |
| Ниацин | 3.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.77 мг | 2500 мг | 8.1% | 1.7% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 51.76 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.1% | 1932 г |
| Кремний, Si | 22.489 мг | 30 мг | 75% | 15.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 51.28 мг | 400 мг | 12.8% | 2.6% | 780 г |
| Натрий, Na | 6.65 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 19549 г |
| Сера, S | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3701 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 2.4% | 873 г |
| Хлор, Cl | 12.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 1.9% | 1095 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.388 мкг | 10 мкг | 23.9% | 4.9% | 419 г |
| Литий, Li | 3.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7458 мг | 2 мг | 37.3% | 7.6% | 268 г |
| Медь, Cu | 380.59 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 7.8% | 263 г |
| Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.4% | 1502 г |
| Никель, Ni | 3.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.846 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.1% | 1933 г |
| Стронций, Sr | 55.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15462 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 1.0838 мг | 12 мг | 9% | 1.8% | 1107 г |
| Цирконий, Zr | 20.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.307 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.864 г | min 16.8 г | 29% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус "Песто" (с арахисом) составляет 488,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».