Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка в микре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка в микре

Яйцо куриное 40 г
Манная крупа 15 г
Пшеничные отруби 20 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 163 г
Сметана 15% жирности 39 г
Творог 2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в микре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.5% 691 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.9% 2028 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.6% 2244 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.9% 891 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 8.2% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 22.684 мкг 400 мкг 5.7% 4.5% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 19.2% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.6% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2836 г
Витамин Н, биотин 5.927 мкг 50 мкг 11.9% 9.4% 844 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7292 мг 20 мг 13.6% 10.8% 733 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.59 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1638 г
Кальций, Ca 104.87 мг 1000 мг 10.5% 8.3% 954 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16760 г
Магний, Mg 34.1 мг 400 мг 8.5% 6.7% 1173 г
Натрий, Na 82.81 мг 1300 мг 6.4% 5.1% 1570 г
Сера, S 113.53 мг 1000 мг 11.4% 9% 881 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 15.9% 497 г
Хлор, Cl 159.63 мг 2300 мг 6.9% 5.5% 1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1708 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 20.9% 380 г
Марганец, Mn 0.4783 мг 2 мг 23.9% 19% 418 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 6.2% 1281 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1168 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Олово, Sn 10.49 мкг ~
Селен, Se 18.134 мкг 55 мкг 33% 26.2% 303 г
Стронций, Sr 13.59 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15686 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка в микре составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».