| Овес, зерно (Варка без слива) | 538 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.1% | 1551 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.5% | 1806 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 7.9% | 814 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 19% | 339 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 55.1 мг | 500 мг | 11% | 7.1% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 6.4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.525 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 7.514 мкг | 50 мкг | 15% | 9.7% | 665 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8735 мг | 20 мг | 9.4% | 6.1% | 1068 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 65.84 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1519 г |
| Кремний, Si | 500.931 мг | 30 мг | 1669.8% | 1076.6% | 6 г |
| Магний, Mg | 68.14 мг | 400 мг | 17% | 11% | 587 г |
| Натрий, Na | 19.84 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6552 г |
| Сера, S | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 2002 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 14.3% | 451 г |
| Хлор, Cl | 62.22 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 986.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.702 мг | 18 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 25.9% | 250 г |
| Марганец, Mn | 2.6329 мг | 2 мг | 131.6% | 84.8% | 76 г |
| Медь, Cu | 301.68 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 19.5% | 331 г |
| Молибден, Mo | 22.516 мкг | 70 мкг | 32.2% | 20.8% | 311 г |
| Никель, Ni | 40.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.922 мкг | 55 мкг | 21.7% | 14% | 461 г |
| Стронций, Sr | 60.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 86.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 244.83 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 3.9% | 1634 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.3% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.8084 мг | 12 мг | 15.1% | 9.7% | 664 г |
| Цирконий, Zr | 30.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Овёс вареный 16.06.2019 составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».