Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с рыбой 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с рыбой 1

Сардина Атлантическая Натуральная с Добавлением Масла [Fish House] 185 г
Лук порей (Жарка) 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Кефир 1% жирности 100 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 8 г
Подсолнечное масло 10 г
Тесто Слоеное Дрожжевое [365 Дней] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.7% 844 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.9% 400 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4% 995 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.4% 10058 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3.4% 1158 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В4, холин 36.97 мг 500 мг 7.4% 2.9% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.506 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6148 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2280 г
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 7.5% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.5245 мг 20 мг 2.6% 1% 3813 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.18 мг 2500 мг 2.5% 1% 3957 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 1.2% 3303 г
Кремний, Si 4.471 мг 30 мг 14.9% 5.9% 671 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Натрий, Na 28.26 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4600 г
Сера, S 32.05 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3120 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 2.1% 1900 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1% 3846 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4054 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 7.2% 554 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Медь, Cu 29.38 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3404 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4194 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.468 мкг 55 мкг 8.1% 3.2% 1231 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29304 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой 1 составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов