| Куриная грудка (филе) | 340 г |
| Картофель | 470 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 15.8% | 618 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.172 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 14% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7601 мг | 20 мг | 23.8% | 23.2% | 420 г |
| Ниацин | 5.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.77 мг | 2500 мг | 20.2% | 19.7% | 496 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9606 г |
| Кремний, Si | 32.325 мг | 30 мг | 107.8% | 105.1% | 93 г |
| Магний, Mg | 55.16 мг | 400 мг | 13.8% | 13.5% | 725 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4109 г |
| Сера, S | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4833 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 14.3% | 681 г |
| Хлор, Cl | 73.51 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1455 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 7.442 мкг | 10 мкг | 74.4% | 72.5% | 134 г |
| Литий, Li | 49.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Медь, Cu | 129.02 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.6% | 775 г |
| Молибден, Mo | 10.316 мкг | 70 мкг | 14.7% | 14.3% | 679 г |
| Никель, Ni | 3.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4880 г |
| Хром, Cr | 18.16 мкг | 50 мкг | 36.3% | 35.4% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.8414 мг | 12 мг | 7% | 6.8% | 1426 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка с картошкой 16.06 составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».