| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 100 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 9% | 509 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 5.2% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 1.825 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2740 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.55 мг | 20 мг | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.4% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Кремний, Si | 3.85 мг | 30 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Натрий, Na | 389 мг | 1300 мг | 29.9% | 13.7% | 334 г |
| Сера, S | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 8.1% | 569 г |
| Хлор, Cl | 758.5 мг | 2300 мг | 33% | 15.1% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.25 мг | 18 мг | 18.1% | 8.3% | 554 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 8.9% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.9025 мг | 2 мг | 45.1% | 20.7% | 222 г |
| Медь, Cu | 158.5 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.3% | 631 г |
| Молибден, Mo | 11.55 мкг | 70 мкг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Селен, Se | 5.75 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.8% | 957 г |
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20779 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.9025 мг | 12 мг | 7.5% | 3.4% | 1330 г |
Энергетическая ценность Хлеб для ужина составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».