| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 13.8% | 253 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10.4% | 335 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1% | 3403 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3981 мкг | 900 мкг | 442.3% | 154.1% | 23 г |
| Ретинол | 3.978 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 21 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 6.8% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.993 мг | 1.8 мг | 110.7% | 38.6% | 90 г |
| Витамин В4, холин | 290 мг | 500 мг | 58% | 20.2% | 172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.668 мг | 5 мг | 133.4% | 46.5% | 75 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 13.2% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 578 мкг | 400 мкг | 144.5% | 50.3% | 69 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.85 мкг | 3 мкг | 561.7% | 195.7% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.9 мг | 90 мг | 31% | 10.8% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| гамма Токоферол | 0.35 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.045 мг | 20 мг | 55.2% | 19.2% | 181 г |
| Бетаин | 12.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Натрий, Na | 76 мг | 1300 мг | 5.8% | 2% | 1711 г |
| Фосфор, P | 405 мг | 800 мг | 50.6% | 17.6% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.63 мг | 18 мг | 64.6% | 22.5% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 6.3% | 557 г |
| Медь, Cu | 496 мкг | 1000 мкг | 49.6% | 17.3% | 202 г |
| Селен, Se | 82.4 мкг | 55 мкг | 149.8% | 52.2% | 67 г |
| Цинк, Zn | 3.98 мг | 12 мг | 33.2% | 11.6% | 302 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.539 г | ~ | |||
| Валин | 1.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.128 г | ~ | |||
| Лизин | 1.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 1.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 1.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.946 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 563 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.06 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.923 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | min 16.8 г | 8.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.09 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Колобок куринный печеночный варено-копченый составляет 287 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».