Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с курицей

картофель тушеный 1160 г
Лук репчатый 148 г
Морковь, красная 130 г
Курица, бройлеры или цыплята, мясо и кожа, сырые 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.6% 854 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.3% 709 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 1.2% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 10.1% 729 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 9.4% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 3.6% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 3.487 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11471 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.7% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8786 мг 20 мг 14.4% 10.6% 695 г
Макроэлементы
Калий, K 98.81 мг 2500 мг 4% 2.9% 2530 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12771 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3610 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4323 г
Сера, S 80.56 мг 1000 мг 8.1% 5.9% 1241 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 6.1% 1199 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47131 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.8% 3956 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2439 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Медь, Cu 29.11 мкг 1000 мкг 2.9% 2.1% 3435 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6567 г
Селен, Se 5.912 мкг 55 мкг 10.7% 7.9% 930 г
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1966 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с курицей составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».