Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 128 г
Кукурузная мука (Жарка) 114 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 88 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кунжут (Жарка) 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.2% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.2% 1191 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.5% 676 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1299 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.2% 957 г
Витамин В4, холин 61.91 мг 500 мг 12.4% 6.3% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.6% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.7% 760 г
Витамин В9, фолаты 19.175 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2664 г
Витамин Н, биотин 6.397 мкг 50 мкг 12.8% 6.5% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3949 мг 20 мг 12% 6.1% 835 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.88 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1069 г
Кальций, Ca 68.93 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1451 г
Кремний, Si 34.448 мг 30 мг 114.8% 58% 87 г
Магний, Mg 36.74 мг 400 мг 9.2% 4.6% 1089 г
Натрий, Na 51.56 мг 1300 мг 4% 2% 2521 г
Сера, S 74.48 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1343 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 7.3% 694 г
Хлор, Cl 79.88 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 5.1% 979 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2322 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 11.3% 449 г
Литий, Li 2.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 5.1% 987 г
Медь, Cu 101.49 мкг 1000 мкг 10.1% 5.1% 985 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1806 г
Никель, Ni 4.641 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 11.159 мкг 55 мкг 20.3% 10.2% 493 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23516 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.7854 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1528 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».